鸭肉的家常做法 红烧鸭肉的家常做法

大家好 ，鸭肉今天来为大家解答鸭肉的法红家常做法这个问题的一些问题点 ，包括红烧鸭肉的烧鸭家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，家常今天就来为大家分析分析 ，做法现在让我们一起来看看吧 ！鸭肉如果解决了您的法红问题，还望您关注下本站哦，烧鸭谢谢~

本文目录

1. 鸭子做法排行榜
2. 鸭子怎么做好吃又简单家常做法
3. 口味鸭子的家常家常做法

鸭子做法排行榜

答：鸭子是一种非常美味而且很受欢迎的美食食品 。它的做法最常见做法就是烤鸭，其中以北京烤鸭最为出名。鸭肉其次有咸水鸭，法红板鸭，烧鸭香酥鸭 ，家常辣鸭，做法啤酒鸭等等

鸭子怎么做好吃又简单家常做法

材料:鸭肉 ，青线椒 ，小米辣，啤酒，八角，桂皮，香叶，干辣椒 ，姜蒜 ，食用油 ，食盐  ，料酒
，生抽
，老抽 。

做法:鸭肉清洗干净剁成小块，青线椒和小米辣斜切成段  ，姜蒜切成片 ，鸭肉冷水下锅焯水 ，加入料酒和姜片去腥 ，水开后撇掉浮沫 ，捞出鸭肉控干水分备用，起锅烧油 ，放入鸭肉开大火快速翻炒 ，炒至表面微黄，加入姜蒜、桂皮
、八角、香叶、干辣椒
，翻炒均匀 ，再加入1勺豆瓣酱 ，翻炒出红油，加入生抽、老抽 、蚝油、1罐啤酒、清水 ，没过食材 。煮开后转小火煮半个小时
，最后放入青线椒、小米辣
，大火翻炒均匀
，收汁即可出锅 。

口味鸭子的家常做法

食材准备：

鸭1000克八角3克生抽5克

蒜3克酱油10克盐2克姜6克

辣椒3克

步骤一：鸭子剁块焯水，去掉血水，洗净 。

步骤二
：锅烧热不加油翻炒鸭肉，炒干水 ，装盘

步骤三：加入准备好的食材 ，继续翻炒

步骤四：添加开水至盖住鸭肉，大火炖15分钟，小火炖45分钟左右。

步骤五：大火收汁 ，按照自己的喜好加入葱花即可

好了 ，文章到这里就结束啦
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